【和食調理】

大手ホテルグループ系列の都内シティーホテルでの宴会場・レストランなどでの和食調理業務全般の仕事です。
現在調理場は14～16名程度在籍。各セクションに3～4名ずつ。主には宴会調理で、時々レストランにヘルプとして入る時があります。
まずはセクション長を目指していただき、その後、副料理長→料理長へとステップアップしていって下さい。

東京都千代田区

 250万円 ～ 420万円 （人物・経験・能力により考慮）

（通勤費、時間外勤務手当は別途支給）

・ホテル運営 

・飲食業（ブーランジェリー・カフェ・レストラン業態などは優遇）での調理または製パン経験

年収300万円～420万円

経験・能力等により考慮

◆大学寮内食堂の調理業務全般

 ・朝、夕は寮生の為のレストラン・ランチは寮生の他　どなたにもご利用頂けるレストランです）。

・レストラン・ホテル・宴会など　大量調理経験者

・積極的にメニュー提案のできる方

・コミュニケーション能力のある方

・立ち上げから携わりたい方

料理長：月収30万円～　賞与有・年1回

調理スタッフ：月収20万円～ 賞与・年1回

※経験・能力に応じて考慮
随時昇給有り

●飲食事業（複数業態を展開）

・和食調理歴3～5年以上で、今後職場の中核となってくれそうな柔軟性がある方
・煮方まで経験のある方は大歓迎

・調理技術のみならず運営・経営にも興味がある方や、経営ノウハウについて早い段階で触れたい方であれば尚可

●飲食事業（複数業態を展開）

 ・和食店料理長候補

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・社員として飲食業界の実務経験1年以上の方【和洋問わず・居酒屋での調理経験もＯＫ！】

・続きは詳細へ

・支給例 入社後3年店長クラス　年収450万円～500万円

（住宅手当・家族手当・休日手当・慎哉手当・法定休日手当は別途支給）

 ※経験・能力に応じて考慮

■ 事業内容:飲食事業

【料理長候補 兼メニュー開発】

◆ダイニング系ラーメン居酒屋で調理業務全般をお任せいたします。メニュー開発を積極的に行っていただきたいと思います。もちろん順次ステップアップして もらい、いずれは料理統括や商品開発をお任せするつもりです。今後、海外出店が続くので、海外に興味のある方であれば、チャンスは多大にあり、大きな裁量 権が与えられ、社員でありながら“1人の経営者”としても活躍できる環境です。・・・続きは詳細へ  

・未経験歓迎（飲食店での経験があれば尚可）

・全国転勤が可能な方
・高卒以上

東京都　京都府　福岡県　海外のいずれかの店舗

・飲食店運営 

◆ホルモン居酒屋や焼肉店での調理業務のオペレーションや肉の取り扱いなどを現場に入りながらも店舗スタッフに落し込みしていただく仕事で、メニュー開発にも関わっていただきます。

調理業務、マネジメント業務、業態開発、メニュー開発・・・等。・・・続きは詳細へ

◆焼肉業態などでの調理経験

◆肉の取り扱いができる人

◆メニュー開発に興味のある人

東京都内を中心とした各店舗