商品開発・メニュー開発&企画・仕入れ・購買の求人情報一覧

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商品開発・メニュー開発&企画・仕入れ・購買の求人情報一覧

栄養士さん急募!大学寮内のレストランで心温まる優しいお食事を提案!

職種 【栄養士】オープニングスタッフ
仕事内容

◆大学寮内食堂の栄養士業務全般

 ・朝、夕は寮生の為のレストラン・ランチは寮生の他 どなたにもご利用頂けるレストランです)。

栄養たっぷりで心温まる優しいお食事!美味しい幸せをお任せ致します。

応募資格

・栄養士免許有資格者【管理栄養士含む】

・積極的にメニュー提案のできる方

・コミュニケーション能力のある方

・立ち上げから携わりたい方

勤務地 東京都内(京王線沿線)
給与

月収20万円以上 賞与有・年1回

※経験・能力に応じて考慮
随時昇給有り

事業内容 飲食店舗の運営

【完全週休二日】人気創作和食店での料理長候補・調理スタッフ

職種 【和食料理長候補】
仕事内容

人気創作和食店での調理業務。原価や売上などの数値管理・・・続きは詳細へ

応募資格 和食調理経験者
将来的に経営者側に立つ意欲のある独立希望者大歓迎。
勤務地 東京、神奈川の各店舗
給与 300万円~420万円
事業内容

ライフスタイル提案型レストランの経営。創作和食を独創的な空間で提供している

・・・続きは詳細へ

運営本部・総合職(デザイン性の高い人気調理師専門学校)

職種

【運営本部・総合職】

仕事内容

広報企画の営業や授業運営のサポートを行う運営本部での総合職。

非常勤講師の開拓や生徒を集めるための営業や企画の仕事、新しいコースの提案やイベント企画、マーケティングに注力したスクール運営のマネジメント業務など、広報・総務・営業・企画・・・等の仕事を行う仕事です・・・続きは詳細へ

応募資格

・大学(短大可)を卒業の方
・スクール運営業務経験者大歓迎
・未経験の方でも食のクリエイターを養成したい飲食業界に精通した方ならチャレンジ可です

勤務地

東京都23区内の学校

給与

月給280~480万※年俸制(前職での実績・経験を考慮いたします)

事業内容

調理師専門学校の運営

和洋菓子の商品開発&製造責任者及びスタッフ候補(安定感抜群の老舗優良企業)

職種 【商品開発&製造】
仕事内容 和カフェスイーツの商品開発、及び、スイーツ製造責任者候補としてお任せいたします。・・・続きは詳細へ
応募資格 ・洋菓子のパティシエ経験
・和菓子にも興味のある方
勤務地 東京都江東区の工房内
給与 300~420万位 ※経験・能力・資格等考慮の上優遇
事業内容 ・お菓子の製造・販売
・和カフェの経営

ダイニング系ラーメン居酒屋での料理長候補 兼メニュー開発

職種

【料理長候補 兼メニュー開発】

仕事内容

◆ダイニング系ラーメン居酒屋で調理業務全般をお任せいたします。メニュー開発を積極的に行っていただきたいと思います。もちろん順次ステップアップして もらい、いずれは料理統括や商品開発をお任せするつもりです。今後、海外出店が続くので、海外に興味のある方であれば、チャンスは多大にあり、大きな裁量 権が与えられ、社員でありながら“1人の経営者”としても活躍できる環境です。・・・続きは詳細へ  

応募資格

・未経験歓迎(飲食店での経験があれば尚可)

・全国転勤が可能な方
・高卒以上

勤務地

東京都 京都府 福岡県 海外のいずれかの店舗

給与 飲食店でのマネジメント未経験者:300万~410万程度
即戦力の店長・SV経験者:420万~580万程度
※経験・年齢を考慮した上、当社規程により決定します。
【年収例】
350万円(手当含む)/店長候補(24歳)/独身・勤続1年
550万円(手当含む)/店長(28歳)/妻子あり・勤続6年
昇給年1回(4月)
事業内容

・飲食店運営 

【新設部署】大手外食チェーンの商品開発(メニュー開発)責任者候補

職種 【商品開発(メニュー開発)】
仕事内容 来期、現在の商品部から独立させて新設される予定の商品開発部の責任者候補として、新メニューの開発、既存商品のブラッシュアップと品質向上、スタッフや店舗への落し込みなど、商品開発業務に関わる全てをお任せします。・・・続きは詳細へ
応募資格 ・飲食企業での商品開発経験者(即戦力人財)ですが、経験年数は問いません。
・エクセル、ワードなどの基本スキルは必要
・単なるアイデアだけでなく、調理の基本技術も必須
・男女問わずだが、女性ウケする感性は必要
・和洋中(業態)の経験問わず
勤務地 埼玉県内の本社
給与 年収400万~800万位 ※経験・能力・資格等考慮の上優遇
事業内容 ・飲食チェーン店の運営

所沢に新規オープン!居酒屋のオープニング料理長(兼商品開発)

職種

【料理長兼商品開発】

仕事内容

◆所沢の新規オープンする、居酒屋の料理長として調理業務全般の他、メニュー開発、オペレーション構築、調理・接客・アルバイト指導、マニュアル作成、顧客管理、衛生管理・・・続きは詳細へ  

応募資格

・和食系の調理(メニュー提案)経験者
・スキルと商品提案力のある方
・経営感覚を持った方

勤務地

埼玉県所沢市内の店舗

給与 月給28万円~+インセンティブ(利益に応じて年2回)を支給
※経験・能力・人柄等は考慮致します
事業内容

・飲食店運営 

イタリアンバル or ビストロ系居酒屋の調理スタッフ&料理長候補

職種 【洋食調理スタッフ・料理長候補】
仕事内容 ◆オープンして間もないイタリアンバル、もしくは、ビストロ系居酒屋での調理及びメニュー商品開発、既存店のメニューのブラッシュアップ、食材&原価管理・・・等。・・・続きは詳細へ
応募資格 ◆洋食(イタリアンやフレンチ)調理経験者歓迎!
◆メニュー提案をしていきたい方
勤務地

東京都内(品川区)の各店舗 ※面接後に詳細をお伝えします!

給与 300~450万 ※経験・能力・資格等考慮の上優遇
事業内容 飲食店経営
◎自社ブランド・FC店等、都内10数店舗の運営

【新規オープン&日祝休み】話題のナイト系カフェダイニングでの料理長候補(&メニュー開発)

職種 【料理長候補】
仕事内容 「ナイト系カフェダイニング」の新規オープンに伴い、シェフ並びにシェフ候補としてメニュー開発を含めた洋食の調理業務全般をお任せいたします。
料理に関しては、既存店の料理内容を覆した発想力のあるメニューを提案していただいて構いません。・・・続きは詳細へ
応募資格  ・イタリアン・フレンチ・エスニック系など洋食調理経験者
勤務地 東京都港区内の店舗
給与 300万円~500万円程度 ※経験・能力に応じて考慮
事業内容 飲食店の運営

本社勤務!商品開発部(中華)

職種

本部職/商品開発

仕事内容

 ■中華の商品開発業務。

新しい力を与える新メニューの開発、既存商品の品質向上、食材の情報開示など、商品開発に関わる全ての業務をお任せします。
応募資格 ■アッパー業態・・・ホテル・高単価レストラン経験者
勤務地 東京都世田谷区
給与 年収 480万円~600万円
事業内容 飲食店の経営