【本部職/居酒屋商品開発】

関東を中心に全国に展開している成長企業です。現在も成長を続けている為、さらに新しい人財を必要としています。

業態も居酒屋だけにとどまらず、洋食など多業態に広がっています。
その為、既存店の強化とともに新店の立ち上げのために商品力を高めるため即戦力の人財を必要としています。会社と一緒に成長していきたいという方を募集しています。

居酒屋中心の商品開発業務。

新しい力を与える新メニューの開発、既存商品の品質向上、食材の情報開示など、商品開発に関わる全ての業務をお任せします。
何が市場に求められているのか常にアンテナを張り巡らし、旬の情報をキャッチしていってください。メニューの見直し、新商品の開発、食材仕入れの適正化(コスト面を含む）などの推進を行っていただきます。自身で試作品を作り、周囲を納得させる技術のある方にお願いしたい仕事です。

コミュニケーション力のある方
前向きに物事を考える事の出来る方

情報収集力のある方

3年後のキャリアプランを申告することにより、複数店舗を統括するエリアマネージャー、酒類や食材選びなどのバイヤー、 商品開発、店舗を支える本社各部署への異動等、キャリア形成の可能性が広がります。

展開する各店舗の利益率が業界トップクラスの実績を誇り、景気低迷の中2ケタ成長を続け、今後も続々と新店をオープンさせる予定の会社です。品質を追求した高付加価値の戦略で、店舗内での自由なサービスや開発に力を注いでおります。
同社の特徴は、マニュアルで縛ることなく店舗運営を店長の裁量に任せる自由な風土や、各スタッフが確実に休暇を取れるよう配慮した人員体制で、キャリアプランの可能性を広げるための環境が整えられています。