飲食求人なび > 正社員求人情報 > 料理長(メニュー開発責任者)【高収入&新規事業】オープニングレストラン

●【高収入&新規事業】オープニングのレストラン料理長(メニュー開発責任者)●

職種

料理長/商品開発】(会社名:非公開・転勤なし)

募集背景

新規事業立ち上げによる即戦力人財の募集

仕事内容

◆ビュッフェ料理を中心に、洋食・和食・軽食とさまざまな料理を提供&メニュー開発していただくための料理長としての業務。
契約している料理研究家やアドバイザーなどと協力しながら、季節毎のオリジナルのメニュー開発、幅広いジャンルの調理・調理指導を行っていただきます。

応募資格

◆調理実務経験5年以上の方

(ホテルなどでのビュッフェレストラン経験者優遇)

◆料理長経験者優遇
◆商品開発者優遇

募集年齢 25歳~43歳くらいまで。
【年齢を限定している理由】長期勤続によりキャリア形成を図るため
活かせる経験

◆料理長経験
◆ホテル調理経験

◆ビュッフェ料理経験
◆メニュー開発(商品開発)経験

求める人物像

コミュニケーション力のある方
前向きに物事を考える事の出来る方

情報収集力のある方

雇用形態 【正社員】
ポジション・役職 料理長/商品開発
勤務地 埼玉県(東武東上線沿線)
勤務時間 09:00 ~ 24:00
【勤務時間】(シフト制)
※店舗営業時間は、ランチ:11:00~15:00  ディナー:17:00~23:00の予定です。
年収・給与

年収 500万円~700万円 年俸制(※初年度想定)経験・能力等により考慮

経営目標を達成した年は決算賞与(利益分配)を別途支給します。

待遇・福利厚生 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
交通費支給(車・バイク通勤可)、食事付き、制服貸与、など
休日休暇

完全週休2日制(定休日+平日で1日)

年末年始休暇(5日)、誕生日休暇(1日)、リフレッシュ休暇(勤続3年で5日間)、年次有給休暇(初年度10日)、慶弔休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、など

選考プロセス 書類選考 → 面接(1~2回) → 内定

キャリアパス

評価制度 

立ち上げメンバーなので、無限の可能性があります。

【会社概要】

社名:非公開…登録&面談後にご説明いたします!
設立 非公開
資本金 非公開
売上高 非公開
従業員数 非公開

会社の特徴

大手有名企業で編集長やプロデューサーなどを歴任したキャリアのある経営陣が新たにレストラン事業に乗り出します。 

 

 

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担当コンサルタント

乗松 

担当コンサルタントのココがポイント ウィンク

 

数多くのことに責任を持たせてもらえますので、その分、高収入も期待できます!
全く新しいことにチャレンジすることが好きで、自分の能力・センスに自信がある方にとっては、最高の職場・仕事になるはずです!