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●人気トラットリアでのピッツァイオーロ(ピザ職人) ●

職種

【ピッツァイオーロ(ピザ職人)】(会社名:非公開)

募集背景

関東を中心に全国に展開している成長企業です。現在も成長を続けている為、さらに新しい人財を必要としています。

業態も居酒屋だけにとどまらず、洋食など多業態に広がっています。
その為、既存店の強化とともに新店の立ち上げのための人財を必要としています。
会社と一緒に成長していきたいという方を募集しています。

仕事内容

●イタリアンレストラン・トラットリア(ピッツェリア)での調理業務。
本格的な窯焼ピッツァを始め、イタリアンの調理を行いながら、マネージメントもしっかり学べる環境です。
主には、売上予算に基づいた売上の管理、食材や消耗品の在庫管理、
客席はもちろんのことキッチン内の衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、経営に必要なノウハウを日々学びながら実践していただきます。

応募資格

◆イタリアン調理経験(ピッツァイオーロ大歓迎)
◆マネージメント業務に積極的にかかわっていける方

募集年齢 18歳~35歳くらいまで。
【年齢を限定している理由】長期勤続によりキャリア形成を図るため
活かせる経験 イタリアンレストラン・トラットリア(ピッツェリア)での調理経験。
求める人物像 人を喜ばせる事、接客業が好きな方
将来独立して、自分の店を持ちたい方
元気で明るい方
前向きに物事を考える事の出来る方
雇用形態 【正社員】
ポジション・役職 ピッツァイオーロとして店舗の運営をお任せします。
勤務地 神奈川県(横浜市)
勤務時間 一部店舗を除き、11:00~翌3:00 (実働8時間)シフト制
年収・給与 年収 350万円~420万円
待遇・福利厚生 昇給 年1回 人事考課は半期ごとに行います。
賞与 年2回(7月・12月) ※業績に応じて変動いたします。
福利厚生 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
交通費全額支給・家族手当・扶養手当・住宅手当あり。
(住宅手当は、当社規定により、一部地域在住者に支給)
休日休暇 月8回(シフト制) 
有給休暇
慶弔休暇
出産・育児休暇
特別休暇あり
選考プロセス 書類選考 → 面接(一次のみ) → 内定

キャリアパス

評価制度 

3年後のキャリアプランを自己申告することにより、食材選びなどのバイヤー、 商品開発、店舗を支える本社各部署への異動等、キャリア形成の可能性が広がります。

【会社概要】

社名:非公開…登録&面談後にご説明いたします!
設立 非公開
資本金 非公開
売上高 非公開
従業員数 非公開

会社の特徴

今後も続々と新店をオープンさせる予定の会社です。

店舗内での自由なサービスや開発に力を注いでおります。
マニュアルで縛ることなく店舗運営をスタッフ裁量に任せる自由な風土や、各スタッフが確実に休暇を取れるよう配慮した人員体制で、キャリアプランの可能性を広げるための環境が整えられています。

 

 

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担当コンサルタント

乗松 

担当コンサルタントのココがポイント ウィンク

 

 

店舗で頑張った分だけ成果として表れます。

高待遇でしかも、スタッフに裁量権が与えられるため、やりがいがあること間違いなしです!